苏行随老陈一道坐下,享受闲暇时光的同时,又夸了一次老陈这里的菜, “这么多年,应该从我做这个行业开始,第一次见到您这里这样高质量的蔬菜。”苏行想了想,“可是为什么我从没有听说过您这里,早知道,我一定会来的。”
“老陈不对外,我们认识的人也不会跟外人宣传,毕竟老陈这种特供品,让太多人知道了就抢走了。”
老陈哈哈笑,“小苏你遇到贵人啦,斯年还真从来没舍得把我介绍给其他人。”
苏行笑起来,看了一眼正鼻孔朝天得瑟的莫斯年,“好,谢谢你。”
“哎呦!”莫斯年嗷嗷,“快,西湖呢,西湖的水,我的泪~~~”
三个人都笑了起来,老陈问苏行,“美人西餐做几年了?我记得时间不长。”
“嗯,三年多了。”
“不错,刚起步就有这么好的成绩,真是不容易。”老陈点点头,“现在这个社会,快餐文化太严重了,像你这种踏踏实实的孩子是真不多。”
苏行笑笑,“我做出的食物不能留人话柄与质疑,这是底线。”
老陈赞许的点点头,“真是好孩子。有初心,也有出息,生意不能不好。”
“但是也不如以前了,我那边最便宜的牛排也要120块一块,其他高级些的就更不说,确实有点贵,胃口大的人一块牛排吃不饱,就要在点其他的,算下来,整顿饭会超出普通餐馆的很多倍。但是我的原材料价格在那摆着,我又真的降不下来。”
老陈摆摆手,“那你就按照你自己的底价来。西餐厅现在在国内比比皆是,牛排30买一赠一的有,120一块的也有,320的当然也有,只要你有这个手艺,有这个吸引人味道的手艺,自然有人来吃。最多就是来的反桌率低一点,但一茬接着一茬口碑放那,客人永远是源源不断的。”
苏行了然的点头,“嗯,我最近一直觉得自己学到了瓶颈,客人不如以前多,我的技术上也变得停滞,看来其实并不因为价格,或者不只因为价格,我还是要多学习,用胃口抓住人。”
“这孩子,真是一点就透。我就喜欢明白人哈哈哈。”
“我才是遇到了老师,今天不来,我还在止步不前。”
莫斯年独自在一旁喝净了老陈那上好的碧螺春,上了五趟厕所之后发现这两人还没有抬屁股的迹象,默默的叹了口气,简直像再看现场版的刘备跟诸葛亮聊天一样,这个老神在在,这个不疾不徐。
看了看表,觉得吃顿中午饭都可能来不及了,这人于是决定残忍的打断两位老大爷,“那个,苏主厨,您店里,不着急要菜哈。”
苏行这才猛的想起来店里还没有送菜,于是赶紧站起来,“那陈叔叔,咱们回头再聊。今天确实来得太晚了,我机会我再来。”
“好,把你的送货地址告诉我,回头我们给你送出去。”
“麻烦您了。”苏行一点自己的地址,“价格的话您该收多少收多少,不用跟我友情价。”
老陈哈哈笑,“放心,得是亲情价。刚刚斯年都喊你宝贝儿了,也得给你孙宝贝儿的价。”
“嘿你又占我便宜!谁你孙子,你能有我这么英俊潇洒的大孙子吗!”
苏行扑哧笑出起来,“那陈叔叔,我们先走了,有空去我店里,我做招牌菜给您。”
“好。”老陈笑哈哈的答应,忽然又想起什么,拉住了准备要离开的莫斯年和苏行,“哎呦我这个脑子,今儿小刘拉稀没来,就没人送货了。把菜放那个小电驴上行吗。”
“……”
“……”
当……
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