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第二十一章:反惹一身骚(2/2)

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,杜轩看到姜魏然两人都在评委身前走着,满面笑容的跟评委说笑几句,

杜轩心想,你多笑一些吧,最好把下午何沁雅说的那些话全都忘了。

于子兰则是在评委后面跟着,面带微笑,也不知道跟姜魏然解释了没有,

两人送评委落座以后便各自分开做到第二排去了。

这时候主持人便走上去,开始介绍起来。不过只是一番美丽的辞藻把两个饭店都夸了一遍,并没有说比赛成绩决定饭店的归属之类的话,杜轩便想,这些赌注什么的,估计是不能放在明面上讲了。

主持人又开始介绍评委,名头都还不小,其中甚至还有阳城的一位副市长,虽然不知道副市长做评委是否合适,不过估计也没有人会反对,不过从这也能看出这两个酒店的影响力。

比赛的模式很简单,一共是三道菜和一样甜品。总分是100分,三道菜分别是30分,甜品是10分。六位评委分别打分,取平均分。

“好的,了解完比赛的规则以后,马上请出我们两位优秀的选手,首先请出的是君兰酒店派出的选手,杜晓辉大厨。杜大厨是国家特一级厨师,掌勺20余年,这些年常年在君兰酒店主厨,我也有幸品尝过杜大厨的作品,味道真是没的说,本次他将给我们带来什么样的菜品呢,我也是很期待!”

说话中一个微胖的四十余岁的中年男人便走上了台,在主持人介绍以后,就鞠躬站在那里,

“马上请出利豪酒店派出的选手,刘承福刘大厨,刘大厨是国家名厨,享誉海内外,掌勺国宴也有十几年的时间了,所以他的到来绝对是我们阳城的福气,我估计能看到刘大厨在我们这里秀厨艺,也是在座各位的福气了。我本人也没有机会吃过国宴,那今天在这里,刘大厨会为我们带来什么呢,我现在都有些激动了。”

说话中,刘承福也缓缓迈步走上了舞台,不过却只是对着台下点了一个头,台下有的评委都是他的小辈,他摆点架子倒也没有人说什么。

“这人好大的架子啊!”

杜轩听到一声清脆的声音传来,声音好像是百灵鸟的鸣叫,婉转轻灵,目光向声音传来的地方看去,

原来自己旁边的桌子上不知道什么时候也坐了两个女人,一个戴着墨镜的小女孩看着只有不到二十岁年纪,

硕大的墨镜遮住了半边脸,身边坐着的那个大约有30岁年纪,却是绷着脸在一边坐着不说话,

女孩刚刚说完,看到杜轩看过来,于是急忙闭嘴不说话了,端起桌上的杯子默默喝起水来,

杜轩也不唐突,又转过身去看舞台,

比赛却已经开始了,只见这时候几个人在一边抬着屏风走上来,一会的功夫就把刘大厨那边给挡了个干净,

主持人在那里解释着,台下却是有些议论了。

“吴姐!这个老头好没意思,都挡住了那还看个什么劲,谁知道是不是在后面作弊呢?”轻灵的声音又传来过来,

“蓉蓉,你小点声,那边不还有一个呢吗?”

说着便指着杜晓辉那边,

杜晓辉可没有遮挡住,他其实对于今天的比赛并不抱太大希望,自己虽然是特一级厨师,但是跟刘承福这样的比起来那还是差得远。

但是无论如何都要比不是,自己本来在家里潜心思索了三样菜品,想要尝试一下,但是今天下午于子兰把他叫到了办公室,然后把这些菜交给了自己。

一棵白菜,一个土豆,一个萝卜,还有一些水果,让他今天晚上就用这些食材。

当时他都要拍桌子走人了,不过于子兰自信坚决的摸样,还说出了事情自己负责,所以只好被赶鸭子上架了。

只见杜大厨拿过白菜,剥开取出白菜里面最嫩的黄色菜心,在一边清洗以后,便用烧开的热水从顶部直接浇了下来。

比赛的时间是一个小时,为了考虑观众的可看性,杜晓辉在上面做着菜的时候,一边主持人便请了一个专业的评委在那里讲解着。

因为刘大厨那边被屏风遮挡住了看不到,所以只能讲解杜晓辉的做菜。

“我看杜大厨这应该是要做一道开水白菜,这是四川的名菜。这个菜听起来简单,但是若想要做好却是不易,最主要的就是制汤,好汤需要小心熬制3个小时以上,最是见功夫的。咦!”评委好像是发现了什么奇妙的事情。

台下的观众也被这一惊叹声吸引过来,

只见杜晓辉刚刚已经把白菜用热水浇了出来,白菜已经软熟,呈现出一副开花状,端地是很好看,这时候,他并没有把刚才浇过白菜的汤倒掉,而是直接倒进了一边还在熬制的高汤里面。

“这个大厨的做法,好像有些不一样啊!”

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状态提示:第二十一章:反惹一身骚
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