九十年代开店日常

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她这一辈子都不可能再相亲了。

林巧遇没有再说话,只是沉默地放米。

半个多小时之后,林巧遇终于给米给磨好了。

她将那米浆的袋子给扎紧,放到胶桶的横杆上,然后将又去准备馅料。

一直忙活到晚上十点,林巧遇这才去休息。

第二天一大早,她又起来将芋泥弄好等,然后将所有的东西全都搬到三轮车上,然后踩到了市区。

三轮车是她向二姐夫借的。

当年,二姐夫买了三轮车,一边买豆腐,豆腐角,一边买豆腐花,后来觉得买豆腐花赚得少,又累,所以也就没有再卖了。

这三轮自行车就闲置下来了。

正好方便她。

来到摆摊的地点之后,林巧遇向管理处交了管理费,然后升起煤,煮着糖水和甜汤。

甜汤是用桂圆,红枣,银耳、红薯、红糖等一起煮的,煮好之后,舀上三颗鸭母捻放到甜汤上,就成了一碗地道的灵山鸭母捻。

煮着这些东西之后,林巧遇开始包鸭母捻。

昨天晚上,她已经将浆粉给倒出来揉压,让浆粉变得又柔又韧,现下,她取一些米浆,做成小酒杯般的耙皮,包上自己精制的馅料,捏成鸭母捻。为了区分每一料馅料的不同,包的时候,要在每一个馅料上做记号,比如有些形状略圆,有的略尖等。

不同馅料做好的鸭母捻放一堆,有客人来的时候,直接就煮就好了。

一边包着鸭母捻,一边在招呼着。

虽然已经挂出鸭母捻这个照片,但是林巧遇还是觉得,还得大声招呼,要不然,别人不知道她这里卖的是鸭母捻,毕竟很多人都不看招牌的。

过了一会儿,就有人过来了。

林巧遇赶紧快速包完手中那一个鸭母捻,而后满脸笑容地问道:“您要什么馅的呢?”

“一样要一个。”那个拎着公文包的中年男子扫了一眼招牌,看清楚那上面罗列的馅料,说着。

“那您先到旁边的小桌子上坐着,等会就好。”林巧遇笑道。

因为是小本生意,所以她只带了一张小的折叠桌子,放了四个折叠小板凳。

不一会儿,等鸭母捻浮起来,林巧遇就将四个如同白色荔枝一般大小的鸭母捻捞起来,放到一边早就准备好的甜汤中,端过去给那个中年男子。

因为摊子小,不好洗碗,所以林巧遇直接就在碗里套一个小的塑料袋。

至于勺子,也弄了几十个,正放在开水锅里烧着消毒。

到了下午,随着逛街的人增多,她的生意也逐渐回起来了。

等后来,她的汤圆都卖完了,但是还是有人过来。

林巧遇只得让他们明天再过来了。

收了摊之后,林巧遇并没有立马回家,而是跑了一趟市场,再买多一些原料。

她也没有想到,生意竟然那么地红火,毕竟她是第一次在这里卖鸭母捻,这一条街也有几家在卖,但是竟然能卖得那么快。

想到今天下午这生意,林巧遇的心变得火热起来了。

还没有回到家,远远地,林巧遇就看到有一个人站在她家的大门站前。

骑近一看,是她妈。

“妈,你怎么在这里?”林巧遇下车问着。

易春梅上前去帮着林巧遇将东西推到院子里,说:“我干活回来,看到你还没有回家,就出来看看。”

事实上,她今天是想跟着孩子一起去市里,想帮着女儿卖一下鸭母捻的,但是孩子她爸不让去。

她今天在山上干活,一天都心不在焉的,后来实在是没有办法了,提前回来了。

那草明天再拔也是一样的。

一回来,看到巧遇没有回来,她就守在大门口。

“今天的生意怎么样?”易春梅不等林巧遇搭话,就急急地问着人,“鸭母捻卖得出去吗?”

她扫了一眼,看到车上的东西满满当当的,以为生意不顺利,又继续说着:“卖不出去没有关系,我们再卖别的。”

市场那么多人卖这个,别人怎么会过来买一个新手做的鸭母捻?

第5章 故人

林巧遇转头对易春梅笑了笑,说:“生意还不错,下午的人比较多,很快就将鸭母捻卖光了。要不是没有米浆了,我也不会回来得那么早。”

要是还有原料的话,她肯定会继续卖。

第一天做生意,也不清楚市场的行情是怎么样的,她也不敢多备。

“这敢情好。这敢情好。”易春梅激动地点头,帮着林巧遇将三轮车推到院子里。

“明天还去吗?”将车子推进来之后,易春梅问着。

林巧遇点头,说:“自然是要去的。我今天晚上再磨糯米。只是,没有想到生意那么好,今天的糯米浸得有些少。”

“没事。等会用热水浸泡一些就好了。”易春梅搓着手,说着。b

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