且小姑娘可懂事了,不会乱要求这要求那的,李掌柜羡慕地看了乔建安一眼,唉,人比人,气死人。
乔建安可得意了,看看,这就是他家宝贝闺女,多给他长脸,就是有人给糖也是不会乱接的,就该这样,闺女的糖就得他这个当爹的一手承包嘛,外人凑什么热闹?乔建安美滋滋地想,面上却和善地笑道:“谢了,李掌柜,等会儿我还要带我家闺女出去集市,小宁一直吵着要吃冰糖葫芦呢。”
“没事,吃了我这里的糕点,一会儿可以继续吃,等着啊,小宁,伯伯去给你拿好吃的糕点。”李掌柜笑眯眯地回道。
“谢谢伯伯。”说到这份上,乔初宁也不再拒绝,况且她也想看看这里的糕点是怎么样的,了解情况,也好知道从哪里入手啊,知己知彼百战百胜。
于是乔小姑娘就老神在在地坐在她的小板凳上,小短腿慢节奏地晃悠晃悠,偶尔伸手拿块糕点,一边送入嘴,一边目不转睛地看着在厨房里忙碌的三个大人,瞥见窗外的悠悠蓝天白云,不由得感叹,这才是享受人生的正确打开模式吧……
嗯,这糕点滋味不错,不愧是安平镇里最好的酒楼!在看到李掌柜叫人送过来的点心后,乔初宁蠢蠢欲动的心就安定了,怎么说,这里的点心种类也不少,而且味道不错,就算是她这个在前世吃惯好东西的人来说,这些点心真是不错,乔初宁开始觉得这是个神奇的古代,点心不少,也好吃,但就是菜居然没人来研究研究,可惜了。
三个人手快,没过一会儿,乔初宁就闻到了阵阵的香味,似乎比家里做的更好吃啊,所以这果然是调味料的问题?李家酒楼用的东西无疑都是好的,这味道好上几分也不奇怪。
看到那些已经处理好且全身上下都在散发在“来处理我,将我做成让人垂涎三尺的的美味”的各种肉类和各种蔬菜,乔初宁心更痒了,果然,由俭入奢易,由奢入俭难,乔初宁娇惯过来的,乔家的日子在南临村的人以及乔家人看来都是“不错”二字,但乔初宁可不这样认为,真正好的生活才不是这样,高品质才行啊!
一身公主病的乔初宁这五年来已经收敛了很多小习惯,但为了更好的生活,她必须得机智地发挥自己的聪明才智!就如此刻,陈氏只是做了在家里做过的几道鱼,还有青菜,其他的可没上手,乔初宁急了,忙装作好奇道:“大伯母,你怎么不做这些肉肉啊,鸡肉猪肉可好吃了。”
装小孩子真累,但不装成小孩子的样子,真不行!乔初宁还是希望自己能像个小孩子般长大成人的,偶尔装装小孩子也是一种乐趣来着。
听到乔初宁的话,陈氏眼睛一亮,唉!她怎么忘了家里鬼灵精的小妹呢?这些菜可不就是她这小人儿想出来的?暗叹她忙昏头了,笑着问乔初宁道:“小宁,鸡肉你想吃什么来搭配,还有猪肉……”还怕乔初宁不知道是哪样,便一一指着问。
乔初宁心里一乐,她这大伯母也是个精明的,精明好啊,家里就需要精明人!从小板凳上蹦跶起来,每凑近一个便笑着指道:“大伯母,这个冬菇配着鸡肉好吃,冬菇滑滑的,配上鸡肉好吃,就是冬菇鸡肉。”其实乔初宁更想说冬菇鸡,但原谅她为自己着想,小孩子这样将两个东西的名字搭配在一起才是最正常的好吧。
“还有这个,猪肉切成肉丝好像配什么都好吃的样子,青瓜、韭黄……或者切成肉丝配上粉丝也好吃……”乔初宁就说了几个常见的菜,再多的就不说了,更何况有些菜还是相克的,乱搭配可不好,以防有人知道炒菜后乱搭配,乔初宁只得再加一句,“大伯母,就像家里的炖菜有不能放在一起的,炒菜也是有些不能放在一起的哦,不然乱吃可不好。”
陈氏好笑道:“行,大伯母记着了。”
乔初宁从来没说过怎样下调味料,她这个厨房杀手,就算脑子里记得该放多少盐糖醋等,但要她将现代用的一克、一勺说出来,陈氏也不会知道怎么放,而且陈氏又是经常下厨的,该怎么下调味料,想必比她这个滴水不沾的人更懂,她就不添麻烦了,嗯,她就适合做引导者这个角色!
而且可不能小看这里的厨师们,你给他们说一遍,说不得他们能做得更好,甚至有些人能举一反三,所以乔初宁从没真想过卖菜谱能赚很多的银两,这个时候也是新鲜,等到那些厨师们知道还有炒菜这一做法,不用说,他们就会通过各种实践,做出更多的花样来。
而且用大锅炒菜这样的做法肯定会传遍各处,到时也就不新鲜了,卖菜谱就只能停止了,这次的买卖就是一次性的。
乔建安一把抱起乔初宁给了她一个么么,大笑道:“爹的小闺女怎么这么厉害呢?不错,小脑袋想得快,不会是馋肉了吧?”
乔初宁黑线:
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