宁晓刚才语气中还带着客气,现在却抬起了下巴,语气冷冽:“不知阁下什么意思?是要和我来场比赛吗?”
男人没想到她这么上道,扯开了一个皮笑肉不笑的笑容:“正是如此。”
这是一间餐馆的后台。宁晓皱着眉,身上已经换上了白色的大褂。卷着衣袖站在桌前。
那个男人也同样换上白褂,站在桌的另一边。
兰喻心和一对男女站在身后围观。至于其他人,都被清场了。
宁晓现在很不爽。
本来和喻心好好的逛街,都被这男人破坏了。晚上喻心肯定还要下线吃饭,不知道还能不能跟得上看光影。
但是刚才她如果没反驳,那男人回去后肯定会四处散布她的传闻,把事情闹大再提出要比赛。那样更头疼了。还不如现在一次性满足他的要求。
比赛就比赛,她没什么好惧怕的。
男人收起表情,严肃的说:“我是齐仲天。翡翠虾饺老店的掌勺人。sān_jí古文明美食制作者。”
宁晓端正了表情,淡淡说:“我叫宁晓。店铺还没有开张。等级嘛……”
她微皱眉:“没有等级。”
重生后她还没有去专门负责部分考取等级,所以只能算是无等级。
这样的介绍显然不出齐仲天所料,他露出一个古怪的表情,耸了耸肩继续说。
“比赛方式是我们各自做最拿手的食物。裁判嘛,我已经联系到费得大师了。”他对宁晓挤了挤眼,“他一会就到。”
“那就开始吧。”宁晓平淡的说,眼神有点恍惚。
做她最拿手的啊……她最拿手的是什么。
仔细想想——还真的想不出来。宁晓有些茫然。
她这边还在发呆,齐仲天已经飞快的开始和面,准备食材了。
他做的,自然是已经做了几十年了的老招牌——翡翠水晶虾仁饺。
还带着水滴的黄瓜拍扁剁碎,现成的虾仁切成细碎的碎块,和着一点点肉馅。肉馅用的是雅猪肉前臀尖上的那一掐。先在酱油里裹一圈,又以化开的冰糖煨一会。
用云吞皮去包馅。皮擀得不厚不薄,大小正好,抹上一挑香油,看着就知道是极有嚼劲而浓香的。最后裹进馅,一个个饺子小巧玲珑,就像变戏法一样捏出来了。
齐仲天面上微微放松,进行最后一步,把饺子放进笼屉去蒸。
“怎么?被吓得手抖了?还是你实在技艺不精,做不出什么?”他这才有时间说话,看到宁晓什么都没做,唇角勾上一丝讽刺。
宁晓只是呆呆站着,眼神没有焦距,也没有听到他的话。
费得大师不知道什么时候走了进来,满含期待的注视着宁晓。
齐玉站的较远,但也眼一眨不眨的盯着宁晓,表情只剩下了紧张。
兰喻心比起在场的人,算是最了解宁晓的了。她想到了宁晓做的红豆椰汁糕,还有打动了费得大师的培根蛋饼。心中稍定。
——宁姐姐肯定只是在思考,憋一个大招!
☆、第六章 银耳莲子羹
是的,宁晓当然是在想要做什么。
不是技艺不精,而是上一世学的太杂了。现在想要做什么,反而要想半天。
何况这齐仲天动不动就讽刺她,真拿她当软柿子捏了?
宁晓已经想好要做什么了。就拿,他最擅长的领域来对付他!
同样是雅猪肉的前臀尖,捣成肉糜。糯米蒸上锅,香菇,腊肠和虾米切成碎末备用。准备做成糯米饭。
将面米分分成两份。将几叶菠菜洗净榨汁,淋在一份面米分中。揉成两份面团。一白一绿。卷在一起切成面剂子,压平后是一片片四四方方的面皮。边缘绿中间白。
热气腾腾的糯米饭拿出来放得温温的,填进皮内。用手指捏住边缘,折几下,好看的褶纹就出来了。翠绿的小包子,是椭圆扁长的,瓶肚又大又圆,只瓶口小巧的露出一点香菇和软糯的米饭。
小巧玲珑的翡翠烧麦就全都露着月牙嘴,放进蒸笼去蒸了。
宁晓做完手上的活,才不紧不慢的看着齐仲天,露出一个淡淡的笑。
他的饺子。早在宁晓准备糯米饭的时候就做成了。
费得大师也品尝过了。只等着她的翡翠烧麦出笼了。
虽然得到了费得大师的夸奖,但是齐仲天的脸色怎么可能好得起来。
鬼信宁晓选做翡翠烧麦不是故意的!
敢在同一领域里和他翡翠虾饺的老招牌对着干,这宁晓是没脑子还是有恃无恐?
现在见宁晓淡定的对他笑,齐仲天心中的怀疑更甚。他越发焦躁不安起来,眼神瞟了瞟门边阴影里,几乎变成小透明了的齐玉。
齐玉只紧紧盯着火上的蒸笼,一眼都不往这里看。
齐仲天觉得自己更坐立不安了。
时间一点一点过去。宁晓揭开了盖子,一阵香喷喷的蒸气顿时从蒸笼里涌挤出来。
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