重生之酒色贪杯

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第21节(1/1)

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他趴在吧台上看着自己,眼睛闪闪发亮。顾小夕疑惑的想着,似乎自己曾经见过某种类似的小动物……

一时间想不起来,顾小夕也没有强迫自己,他拿起旁边一个雪克壶说:“因为你只要学一两种,但是我觉得还是要将调酒的方法教给你,所以从最基本的学起好吗?”

江莱的脸都红了,浅褐色的眼睛在灯光下更像一颗玻璃珠:“……可以吗?”

顾小夕点点头,拿起雪克壶给江莱看:“在鸡尾酒里最普遍而简单的放吧就是摇晃这个雪克壶,这个方法被称为摇荡法。”

江莱接过雪克壶点点头:“我看你用过,只要……把冰块和酒放进去就好了吗?”

顾小夕点点头:“用雪克壶是为了去除酒味的辛辣,使酒温和并且入口顺畅。因为国内的人喜欢喝烈酒的人不多,所以对大多数客人都会用摇荡法。“

江莱好奇地拿起夹冰器,夹了几块冰放进雪克壶中,轻轻摇晃了几下。

里面发出了冰块撞击的声音,已经冰块撞击杯壁的声音。

顾小夕说:“多种酒混合的时候,要用量杯量出正确的分量,当然,不一定要按照书上的成分比,对于调酒师来说,客人的口味是最重要的。”

江莱乖乖的点点头,看着顾小夕用量杯量出正确的分量,然后倒入雪克壶,并且将它盖起来:“基本上来说,是先放酒再放冰块,不过现在嘛,你知道就好了。”

顾小夕盖好雪克壶继续说:“雪克壶的拿法是右手大拇指抵住上盖食指及小指夹住雪克壶。”他一边说一边演示给江莱看,“而中指和无名指是用来支撑雪克壶的。”

说着顾小夕给江莱演示了一遍,并且利落地一转个,递给江莱:“来拿看看。”

江莱好奇地接过雪克壶,做刚才的姿势给顾小夕看。

顾小夕皱皱眉头,因为两个人隔了一个吧台,所以交流起来并不是那么方便。

于是他招呼江莱进吧台里。

因为清吧这个时候吧台上除了另外几位调酒师,根本就没有人,所以江莱也放心地进入了吧台。

“左手无名指及中指托住雪克壶底部食指及小指夹住雪克壶,大拇指夹住过滤盖。”顾小夕一边说一边教。

因为是手上动作的细节部分,难免两个人的身体相接触。

本来是没有什么人会在意的,但是魏笑语却来了酒吧。

魏笑语的家庭聚会结束的时候已经接近一点了,搞得他睡意全无,于是他又来到了酒吧。

一到酒吧就不自觉地寻找顾小夕的身影,问了值班的经理才知道顾小夕今天在清吧。

于是他刚进清吧的时候,就看到了这样一幅景象。

明明是已经下班的两个人,还站在吧台后面。

顾小夕轻轻圈住一个漂亮的少年,手把手地在弄雪克壶。

魏笑语的脸立刻沉了下来,他站在门口没有走进去,只是看着那两个人。

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