原来干农活这样累……
那家中田地未失、由绯荷两姐妹耕种的时候,她们有多累?
这么想着,韩清洺不觉心酸。
以后要对姐妹俩更好才是。
至于赚钱的新法子,韩清洺已有了想法。
韩清洺去厨房,看看焕然一新的厨房,皱起眉,不过还是试着用木瓢给大锅舀满水,然后拿出碗,去鸡圈新掏了几个鸡蛋,对着阳光看看,挑出没受精卵的几个,留下三个进柜子,其他的放进鸡圈,将鸡蛋打开,加入糖,从厨房角落拿出一个醋坛子,起开封,闻一闻,一股酸味漫来。
成了!
网上教程里说的是白醋……
罢了,大不了多放点米醋。
加入米醋里的醋,韩清洺找出四根筷子,弄成四根张开状,咬咬牙。
这里没电动打蛋器,也没打蛋器,但是……拼了!
韩清洺死命开始搅拌,此时夕阳西下,日光浓浓的从窗子照进,金汤般耀的人发光,浓浓的耀眼的很。
直到夕阳散去,碗中的蛋才被打成两三倍左右的稠液。
放下筷子,韩清洺始觉胳膊酸痛。
但是还没完。
拿出面粉,用竹筛子筛过几遍,洗洗洒进蛋液,搅拌均匀,将灶点燃,水烧沸后放上箅子,将蛋液放上去,盖上锅盖,慢慢等待。
古代无计时器,韩清洺来这里一年,都没习惯凭直觉分辨时间,只能拿一根筷子,时不时打开锅戳一戳。
直到最后一次,筷子戳进松软的蛋糕中,抽出,却没有液体沾上,韩清洺大喜,成了!
赶紧从锅中舀出一瓢水泼进灶中熄灭大火,用布巾垫着取出大碗,韩清洺欣喜异常,正巧此时房中传出响动,是韩水荷和韩绯荷醒来后倒水喝,大喊道,“韩绯荷!韩水荷!快过来吃蛋糕1没错!他韩清洺做的,正是前世有名的蒸蛋糕!
松软喷香,蛋香浓郁,让老人小孩一吃就停不下来!
韩水荷早闻到了香味,看哥哥从厨房端出碗东西出来,就蹦蹦哒哒的围过来,叽叽喳喳的问,“哥哥这是什么?”
韩绯荷却板起脸,道,“哥哥!君子远庖厨!”
韩清洺却高声道,“哥哥不是君子1然后抚摸韩绯荷的脑袋,温声道,“是哥哥。”
看着哥哥开心的笑脸,韩绯荷脸上的表情也温和下来。
“快来尝尝!哥哥做的蒸蛋糕好不好吃~”
韩水荷早迫不及待用筷子夹出一块,放在手心吹凉,小小咬一口,松软香甜的味道弥漫舌尖,“好吃!”说着,迫不及待又咬一口,三两口吃完,又在碗里夹了一块,吹凉了吃。
韩清洺微笑。
韩绯荷也撕下一块,放进嘴里慢慢嚼,道,“好吃,哥哥,你是怎么学会做饭的?”还是她都不会做的东西。
韩清洺一僵。
糟了,以前的韩清洺也是个小书呆,除了读书甚都不会。
“你们每天做饭,哥哥看也看会了,”韩清洺蹲下,道,“你们要知道,书中自有黄金屋,书中自有千钟粟,既然有千钟粟,自然也会有做饭的法子,哥哥啊,”伸手指指脑壳,“靠的是脑子。”
韩绯荷眼睛都亮了,韩水荷却嘁了一声,“又是读书。”
韩绯荷推她一把,道,“胡说什么呢!读书最了不起了。没见哥哥没人教也学会怎么做饭了吗?还做了这么好吃的……”
“蒸蛋糕。”韩清洺笑眯眯道。
“蒸蛋糕!”
韩绯荷用力点头,“读书人最了不起了!”
第19章 时也命也
韩清洺抚着她的头,道,“绯荷,便是读书人,也不全是好的,你见那小叔韩舟济,他是好人吗?”这世上总有好人坏人,不管是何职业。他要防微,不能叫绯荷形成错误观念。
不得不说韩清洺极有先见之明,韩绯荷生性纯良又极爱读书,憨厚之余脑子却缺了根筋,此后确实差点被读书人骗,不过这是后话。
此时的韩绯荷还是个孩子,在哥哥的教导下乖乖点头。
“小叔才不是好人!”韩绯荷有些不开心。
明明读书人都是好人,怎么就出了个小叔呢!她也很聪明,韩清洺一点就明白了哥哥的意思。
见韩绯荷懂了,韩清洺也不多说,笑笑,捏下一小块蒸蛋糕放进嘴里。
味道尚可。虽然没有现代的蒸蛋糕松软,但在古代,也算上佳。
正好米醋也酿制成功,他准备靠这两个发家致富。
毕竟自从将调料方子卖给了那个姓孙的,他的客源便少了很多,还能来的,大都是吃不起精细食物的老百姓,以及一些老顾客。
这天,韩清洺照常摆摊,虽看似寻常,目光却总在顾客中逡巡,似在寻找什么。
那个钱老爷最近有些时日未来……
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