如冉鸣远所愿,沈擎给他煮了一锅白粥。另外,再配上一碟胭脂鸭脯。
童子鸭焯水后,加黄酒、葱姜和苹果同煮,待酥透后剔骨取胸脯肉,放入用红曲、蜂蜜、盐调好的酱汁里入味。捞出后凉一凉,切成薄薄片状,看起来色泽红润,如同抹了胭脂一般。
“没有鹅,只能用鸭肉代替了,幸好这厨房里东西还算齐全。”沈擎把东西端到冉鸣远面前,随口道了句:“你吃了我这里的胭脂鸭脯,可不许再去窑子里吃别人的胭脂了。”他一点都没察觉到,这句话里头,颇有几分争风吃醋的意味。
“好!”美食当前,冉鸣远自然是爽快点头,立即大快朵颐起来,甜中带鲜的嫩鸭肉,吃得他满嘴留香,眼角眉梢都是幸福笑意。
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