不一会儿,肖帅也成功从隔壁抢来一桌客人,把隔壁的服务员气得鼓鼓的。天黑下来,串串店的客人多了起来,孙佑宸和肖帅也没时间去拉客了,他们得忙着招呼客人,虽然经历过两次客人闹事,但是还没有见到特别明显的负面效果,也许是时间短,还没显现出来,也可能是客人并不怎么在乎,有几个人在外头吃饭没遇到过一两根头发、一两只蚊子苍蝇之类的呢。
黄杏和她的朋友吃完饭之后,并没有和朋友一起回去,执意要留下来帮忙,虽然奚川说了今天放她的假。她喝了不少酒,因为酒量不错,还没到醉的地步,大脑皮层有些兴奋,她也不招待客人,直接跑到外面去拉客,看见有往隔壁去吃火锅的人,就拉住对方说:“来我们店里吃串串嘛,比他们家的火锅好吃又便宜,还比他们家的卫生!”“你要吃火锅啊,不如来我家吃串串,包准比他们好吃。他们家黑心肠,往别人锅里放苍蝇。”“来我们家吃串串吧,你看我们家人这么多,他们人那么少,这就足以说明问题了,我家的串串比他家的火锅好吃得多。”……
虽然客人们听见她这话未必会来吃串串,但是也没再往王胖子家去吃火锅。王胖子家的服务员看见黄杏这么赶走了他们家三拨客人,心里不高兴了,孙串串明显就是针对他们家,他对黄杏说:“你这人怎么这样啊?为什么赶走我的客人啊?”
黄杏从来就是天不怕地不怕,她抬着下巴,说:“我说的都是实话,你们老板指使人来我们店里扔头发扔苍蝇,敢做不敢认吗?”
这话把隔壁的服务员气死了:“你胡说!”
“去问你们老板,看他做没做。”黄杏才不理他。
王胖子听说隔壁串串店已经搅和他们好几拨客人了,心里有些气闷,他只好抽了空出来,找到正在忙碌的孙佑宸:“小孙,你们这样不合适吧,都是邻里邻居的,客人愿意来谁家吃就来谁家吃,我们也没抢你的客人啊。”
孙佑宸瞪大眼睛:“我们抢了吗?你搞错了吧?我们现在客人都坐不下,还抢你的客人干什么?没有的事。”
“那你们店里那个妹子是怎么回事?她满嘴胡言乱语,污蔑我家。”王胖子指着黄杏问。
孙佑宸看了一眼:“哦,她呀,她今天休息,不上班,喝了点酒,估计喝醉了,你别把她话当真。我要去忙了。”他转过身,朝自己竖了个大拇指,真佩服自己,居然也学会睁眼说瞎话了,都是被逼的啊!社会教我做人!
王胖子看着孙佑宸的背影,无奈地叹了口气,看着对方满座和自己五成不到的上座率,简直就跟扎心了一样,这才多久,生意就掉了个个儿了?王胖子恨得牙痒痒的,但是看着对方安装在四角360度无死角的摄像头,想搞点破坏都不行。
晚上打烊的时候,王胖子找到奚川,反应了一下今晚抢客的事,他觉得奚川才是真店长,应该能约束一下自己的店员。奚川其实已经知道了,他佯装惊讶:“有这事?这我倒不知道,我回头问问他们啊。”
王胖子急了:“你别光问啊,你得约束一下他们,不然你抢我我抢你,这生意还要怎么做下去?”
奚川说:“王老板,其实我觉得还好,挺公平的,这个就是考验自家服务员的业务水平,也考验厨师做菜的水平,总比那些背地里使y-in招的好,你觉得对吗?”
王胖子看着奚川,呵呵干笑了两声,没有接话。
奚川当然不会去约束孙佑宸和店里的员工,王胖子暗地里做见不得人的勾当,他们就明面上拉客,他觉得挺公平的,各凭本事嘛。
自从装了摄像头,店里就再也没有出现过找碴闹事的客人。黄杏和肖帅每天晚上继续不遗余力地跟隔壁抢客人,弄得隔壁的服务员也跟打了j-i血似的,也来串串店抢客人。不过隔壁的人手少,本来是王胖子两口子加一个服务员,最近王胖子心情不好,和老婆吵架,老婆一气之下回娘家去了,就只剩下一个服务员,几桌客人就把他忙得脚不沾地了,根本就没多少时间来抢客人,只能眼睁睁看着客人被隔壁拉走。再加上王胖子心情不好,做的菜也有失水准,弄得客人就餐体验很不好,所以就造成了孙串串这边的客人越来越多,王胖子的客人越来越少。
孙佑宸看着自己店里的盛况和隔壁的惨淡,忍不住想仰天大笑,这就是报应啊,真爽!可惜明天他就要开学了,刚开学事情多,不能天天来店里帮忙了。想到店子要交给奚川,他挺不放心的,怕他一个人累着。
奚川知道他要开学了,说:“明天上午你自己去报到可以吧?我忙完了下午去你们学校看看。”
孙佑宸点头:“好,我自己去吧,我上午忙完了,下午带你去我们学校参观,再和你一起回来,我反正不住校。”
奚川点头:“那也行。”
第二天,孙佑宸去学校报到,结果发现学校不允许大一新生外宿,必须住校,比如军训期间,夜里还需要集合训练,不住校的话,他那去哪里待着?孙佑宸想了想,最后还是妥协了,学校的床铺可以保留,等以后事情不多了,他晚上再回去。
奚川知道他要住校,挺替他高兴的,他觉得上大学就应该住校啊,
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