将信将疑的随着轻之坐下,可能是露天摊位的原因,桌子上没有油渍黏黏的触感,给人的感觉很好,易苟待双手环胸笔直的坐着,眼睛片刻也不曾离开过摊主的动作,她不开心,所以不想和轻之说话,即使刚才那个一长段的菜名她也没听出是什么东西,可是她有眼睛。
摊主右手使用这短小的擀面杖滚压成面皮,左手来回旋转面皮,撒点面粉,动作熟练轻巧,接着从旁边一个冒着热气的蒸锅里拿出一只螃蟹,手上擦些面粉,利落的拆蟹,掏出里面油黄的蟹黄和白色的蟹肉,放在擀好的面皮上,接连掏了五只螃蟹才停手,手上因为沾满了蟹黄变得油光锃亮,小心翼翼的将面皮卷起来,一只手捏着一边挤压里面的蟹肉不让它露出来,摊主脸上是十分认真的表情,卷好的蟹棒用刀切成一小段一小段的,掀开蒸锅,加上带孔的蒸板,上面铺上一层白色的网布,放入锅内,摊主的脸上这才露出了笑容,瞧了盖上的蒸锅好一会才转过头来朝着她们坐着的方向打招呼道:“已经下锅了,客观稍等片刻。”
“不急。”轻之回道。
易苟待看了一眼身旁又转过头去,对旁人的态度都比对她的好,蒸锅里的蟹棒开始散发出海鲜独有的味道,易苟待问摊主:“老板,你这螃蟹是从哪里来的?”
摊主是个中年男子,长相清秀倒不像是会下海的商贩,摊主手里忙着下一位客观的金银夹花平截说道:“这是自家养殖的,都是鲜活的蟹,可新鲜着呢!”摊主脸上尽是自豪的神色。
“原是这样。”还以为是海里的呢,不过仔细一想,这靠近长安的地方那里有海,自嘲的笑了一声,还真的是越活越过去了。
说话间,轻之点的那份金银夹花平截已经上桌,比起之前吃的那份西江料就是普通的肉丸子,这食物的卖相倒是很好看,白色的表面内里是黄色的馅儿,再加上这晕黄的灯笼,周围的这一切都充满着暖意。
“你试试。”轻之将盘子推至易苟待面前。
从竹筒里取了一双筷子,夹住白色面皮包裹的部分,才刚刚用力,馅儿里油黄的蟹黄就流了出来,鼻尖瞬间充斥海鲜的香腥味,入口,面皮被里面包裹的蟹黄濡润,一口咬下去嘴里具是蟹黄的香味,易苟待不住的点点头,好吃!
“你觉着如何?”轻之没有动筷子,而是端坐着问易苟待吃完一个后的感觉。
“好吃。”易苟待夹起第二个,吃完才发现轻之一直没有吃,递过去一双筷子,“你也吃。”
“好。”轻之这次没有任何的犹豫,接过易苟待的殷勤,半撩面纱。
蟹棒是一个人的分量,比易苟待以前吃过的鸡肉卷大上一些,两个人吃肯定是不够的,好在易苟待已经是半饱的状态,又吃了一个便放下了筷子。
“够了?”轻之歇住问道。
“嗯,我吃饱了。”
轻之也放下筷子:“我以为你会喜欢。”
周围环境嘈杂,轻之声音细小,易苟待听不太仔细,倚着客套话来说:“你还未用晚膳,多吃一些。”
轻之抬起筷子复又落下:“我吃不下。”声音稍显落寞。
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